Pillekönnyű túrós sütemény

2018. március 18. - Klarissza24

Az ellenállhatatlan finomság!

Gyors, könnyű és nagyon finom, csak annyit mondanak a vedégek, kérek még. :)

Mindig jó választás egy könnyed túrós süti. A túrós süteményeknek nagy hagyománya van, ami nem véletlen, hiszen a túró önmagában is finom, és az egyik legsokoldalúbban felhasználható alapanyag, édesítve, fűszerezve végképp ellenállhatatlanná válik.

Aki szereti a túrós süteményeket feltétlenül próbálja ki, nem fog csalódni! Nálunk pikk-pakk elfogyott, és már kérték, a következő adag sütését. :) Kezdőknek is ajánlom, mert egyszerűen elronthatatlan sütemény, és mindig garantált a siker vele… :)

Pillekönnyű túrós sütemény recept
Hozzávalók: (kis tepsi) Mérce: púpos ek
6 ek Alfa-Mix gluténmentes lisztkeverék
1 ek rizsliszt
½ csomag sütőpor
egy csipet *Himalája só
50 g margarin vagy vaj
4-5 ek cukor
1 csomag vaníliás cukor
3 db tojás
25 dkg túró
5 ek 20%-os tejföl
2 db citrom héja

Ha közepes tepsivel szeretnénk készíteni, duplázzuk meg az anyaghányadokat.

Pillekönnyű túrós sütemény
elkészítése:
Melegítsük elő a sütőt 180 fokra.

A lisztet, a sót és a sütőport keverjük el, majd szitáljuk át egy tálba.

A vajat a cukorral és a vaníliás cukorral, habosra keverjük, egy robotgép segítségével. (A cukor mennyisége függ az ízlésünktől, én egy leheletnyivel édesebben szeretem, így nálam 5 ek volt a mérce)

Majd hozzáadjuk egyenként a tojást, és jól elkeverjük.

Ezután adagoljuk hozzá felváltva a lisztet, és a tejfölt, reszeljük bele a citromhéjat is.

Majd a legvégén morzsoljuk bele a túrót, majd szintén keverjük jól össze a tészta masszával.

Ha elkészültünk, öntsük egy sütőpapírral bélelt kis tepsibe.

Ezt követően tegyük az előmelegített sütőbe, és 20-30 percig süssük. Végezzünk tűpróbát. Nekem a gázsütőmön 30 perc kellett.